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Información sobre la llamativa lechuga de roble mantequilla: cultivo de lechuga llamativa de roble mantequilla en los jardines

Información sobre la llamativa lechuga de roble mantequilla: cultivo de lechuga llamativa de roble mantequilla en los jardines


Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Cultivar lechuga Flashy Butter Oak no es difícil, y la recompensa es una lechuga de gran sabor con un sabor suave y una textura tierna y crujiente. Un tipo más nuevo de lechuga, Flashy Butter Oak es una planta compacta con hojas fruncidas, moteadas de rojo y en forma de roble. ¿Está interesado en cultivar lechuga Flashy Butter Oak en su huerto este año? Siga leyendo y aprenda todo al respecto.

Cómo cultivar llamativas plantas de lechuga de roble mantequilla

La lechuga "Flashy Butter Oak" es una planta de clima fresco, lista para cosechar aproximadamente 55 días después de la siembra. Puede cosechar lechugas baby o esperar un par de semanas más para que se desarrollen cabezas completas.

Las llamativas plantas de lechuga Butter Oak crecen en casi cualquier tipo de suelo húmedo y bien drenado. Agregue una cantidad generosa de compost o estiércol bien podrido unos días antes de plantar.

Plante la lechuga Flashy Butter Oak tan pronto como pueda trabajar la tierra en primavera. A la lechuga no le va bien cuando las temperaturas superan los 75 ° F (24 ° C) y se dispara cuando hace calor, pero puede plantar más semillas cuando la temperatura desciende en otoño.

Plante semillas de lechuga directamente en la tierra, luego cúbralas con una capa muy delgada de tierra. Para las cabezas de tamaño completo, plante las semillas a una tasa de aproximadamente seis semillas por pulgada (2,5 cm), en filas de 12 a 18 pulgadas (30-46 cm) de distancia. También puede comenzar con semillas de lechuga Flashy Butter Oak en interiores con cuatro a seis semanas de anticipación.

Variedad de cuidado de lechuga "Flashy Butter Oak"

Mantenga el parche de lechuga constantemente húmedo, regando siempre que la pulgada superior (2,5 cm) de tierra se sienta seca al tacto. No permita que la tierra esté empapada o completamente seca. La lechuga puede pudrirse en condiciones empapadas, pero el suelo seco puede resultar en lechuga amarga. Espolvoree la lechuga ligeramente cada vez que las hojas se vean marchitas durante el clima cálido y seco.

Aplique un fertilizante equilibrado de uso general tan pronto como las plantas tengan un par de pulgadas (2,5 cm) de altura. Aplique fertilizante granular a aproximadamente la mitad de la dosis sugerida por el fabricante, o use un producto soluble en agua. Siempre riegue bien inmediatamente después de fertilizar.

Aplique una capa de abono u otro mantillo orgánico para mantener la tierra fresca y húmeda y para desalentar el crecimiento de malezas. Quite las malas hierbas del área con regularidad, pero tenga cuidado de no alterar las raíces. Revise las plantas con frecuencia en busca de pulgones, babosas y otras plagas.

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Lechuga: Guía de cuidado rápido

Hileras de lechuga Little Gem. Fuente: Granja Suzies
Nombre común Lechuga
Nombre científico Lactuca sativa
Tiempo de germinación 2-12 días
Días para la cosecha Depende del cultivar / tamaño de la hoja
Ligero Parte del sol a la sombra
Agua Regular, aproximadamente 1 "por semana o más en condiciones de calor
La temperatura Se prefiere entre 45 y 65 grados Fahrenheit, puede tolerar calores de hasta 75 grados
Humedad Tolerante a la humedad
Tierra Suelo rico en humus y con buen drenaje
Fertilizante Fertilizantes ricos en nitrógeno como líquidos a base de pescado o algas o harina de alfalfa. También se recomiendan aplicaciones regulares de abono.
Plagas Pulgones, trips, escarabajos pulgas, gusanos cortadores, nematodos de los nudos de las raíces, caracoles, babosas, animales más grandes como conejos / marmotas / ciervos
Enfermedades Infecciones por hongos como esclerotinia, infecciones bacterianas como pseudomonas, mildiú velloso, enfermedades transmitidas por pulgones como los amarillos necróticos de la lechuga o el virus del mosaico de la lechuga

Las estrellas del pop se reinventan constantemente con la ayuda de estilistas, publicistas y diseñadores. Lo mismo ocurre con la lechuga. Los criadores buscan constantemente crear nuevos colores, patrones, texturas y formas. Esta lechuga de color verde esmeralda, luciendo un atrevido patrón granate contrastante, gobierna la pista de tierra, deteniendo a todos los visitantes de nuestra granja en seco.

Seeds Last: Algunas palabras sobre las semillas vendidas en otoño

En la parte posterior de cada uno de nuestros paquetes de semillas encontrará el año para el que se empaqueta la semilla. Por lo general, para noviembre, eliminamos de nuestro inventario los paquetes de semillas restantes que están etiquetados para el año en curso. Hacemos esto para enfocarnos en preparar nuestro inventario para el próximo año. Sin embargo, debido a la mayor demanda de semillas este año, queremos poner a disposición de nuestros clientes tanta semilla viable como sea posible.

Las semillas etiquetadas como "Envasadas para 2020" están garantizadas para crecer si se plantan antes de fin de año (en climas que permiten el crecimiento en otoño e invierno). Aunque no podemos garantizar semillas etiquetadas como "Envasadas para 2020" para el año 2021, siguen siendo "legales en almacén" hasta fin de año, y la gran mayoría de ellas seguirá siendo viable hasta el próximo año. Cuando se mantienen en condiciones frescas y secas, la mayoría de las semillas mantienen buenas tasas de germinación durante varios años.

A medida que continúan nuestras pruebas de germinación, seguirán apareciendo semillas "Envasadas para 2021". Al comienzo del nuevo año, todas las semillas restantes disponibles solo como existencias "Envasadas para 2020" se retirarán hasta que se complete una prueba de germinación satisfactoria en ese lote.

Para obtener más información, consulte nuestra breve publicación de blog sobre la longevidad de las semillas aquí: ¿Cuánto duran las semillas?


Pam Peirce: qué cultivar en su huerto

Frank Morton, desarrollador de la lechuga Flashy Butter Oak , recolectando semillas de lechuga. Crédito: Karen Morton Karen Morton

Los jardineros del Área de la Bahía saben que nuestra región tiene un clima único. Los veranos fríos cerca de la costa limitan nuestro éxito con los tomates y muchos otros cultivos de verano. Estos mismos veranos frescos nos permiten cultivar muchos cultivos de estación fría como lechuga y brócoli durante todo el verano, y también durante todo el invierno. En el interior, los tomates y los pimientos crecen mejor, mientras que los inviernos suaves todavía permiten huertos de alimentos durante todo el año. Incluso en lugares tan lejanos como Sacramento, los huertos de alimentos de invierno prosperan.

Desde que comencé a cultivar un huerto en San Francisco, a mediados de la década de 1970, he investigado cultivos que podrían producir bien en veranos fríos y que fueron útiles para nuestros inviernos suaves. Si un insecto o enfermedad en particular es común aquí, busqué variedades que lo resistieran. He enumerado los cultivos y variedades adecuados en mi libro regional de horticultura alimentaria "Golden Gate Gardening".

He continuado esta investigación a través de cada revisión del libro hasta el presente. Realizo plantaciones de prueba para ver si una variedad funciona bien aquí y luego informo los resultados. Si bien cultivo algunos híbridos, en particular aquellos que resisten ciertas enfermedades, muchos de mis favoritos son de polinización abierta (plantas que pueden cultivarse a partir de semillas que produce la planta). Pueden ser reliquias o variedades de polinización abierta creadas recientemente por fitomejoradores.

He compilado una lista de algunos de mis viejos favoritos y algunos nuevos descubrimientos. Algunos son tan nuevos que todavía no los he probado, así que puedes probarlos conmigo. Algunas se pueden plantar en julio y agosto, otras se plantarían en primavera. (Encuentre tablas regionales de plantación para obtener información exacta).

Herencias para el Área de la Bahía

1 de 3 lechuga 'Flashy Butter Oak', una nueva variedad de polinización abierta lanzada por Frank Morton de Wild Garden Seed. Crédito: Pam Peirce Pam Peirce Mostrar más Mostrar menos

2 de 3 El frijol escarlata es una especie de las tierras altas de América del Sur que prospera en el clima fresco del verano. Crédito: Pam Peirce Pam Peirce Mostrar más Mostrar menos

3 de 3 Don Tipping de Siskiyou Seeds, con mazorcas de maíz. Tipping desarrolló la acelga Prismatic Rainbow . Crédito: Jonathan Frank Jonathan Frank Mostrar más Mostrar menos

Los catálogos de variedades de semillas tradicionales suelen estar llenos de fotografías deliciosas de tomates que, con un verano cálido y agradable, producirán frutos grandes y deliciosos. Sin mencionar las berenjenas de muchos colores, los pimientos en muchas formas, los melones, el maíz pedernal y los frijoles secos, todo hermoso y todo fuera del alcance de los jardineros locales de la costa. Pero hay algunas reliquias de cultivos de verano que prosperan en veranos más fríos. Busque variedades descritas como "tempranas" o aquellas de lugares con elevaciones más altas, que comparten nuestros días y noches fríos de verano.

Entre las reliquias que prefieren lo fresco se encuentran variedades útiles de guisantes, habas, lechuga, coles, col rizada, brócoli y repollo, incluidas las variedades de brócoli y repollo que hibernan durante el invierno. Las mejores variedades para el invierno suelen ser ofrecidas por empresas de semillas ubicadas en climas similares al nuestro, como el oeste de Oregón o la Columbia Británica.

¡Libera la semilla!

Las banderas en un evento de la Iniciativa de Semillas de Código Abierto anuncian el objetivo: liberar las semillas del control corporativo. Jack Kloppenburg

Recientemente, algunos fitomejoradores comerciales han patentado nuevas variedades de semillas o plantas que han lanzado, por lo que es ilegal que quienes las compran guarden semillas o cultiven nuevas plantas con esquejes. Debido a esto, algunos fitomejoradores con mentalidad cívica están lanzando nuevas variedades de polinización abierta comprometidas con la nueva Iniciativa de Semillas de Código Abierto (OSSI), un concepto inspirado en el software de código abierto. El lema de OSSI de Free the Seed se refiere a liberar las semillas de las restricciones comerciales recién mencionadas que prohíben el ahorro de semillas.

Ni la variedad comprometida por OSSI ni las variedades creadas con ellas pueden ser patentadas o licenciadas. La iniciativa quiere crear un conjunto cada vez mayor de opciones de cultivos que los jardineros pueden usar para crear nuevas variedades que se adapten aún mejor a condiciones particulares. (Para obtener más información sobre las variedades OSSI y las empresas de semillas que las venden, visite osseeds.org)

Pam Peirce es la autora del libro de jardinería regional "Golden Gate Gardening", para lugares del centro y norte de California, tanto en la costa como en el interior. Escribe en su blog goldengategarden.typepad.com, donde enumera las apariciones y, a menudo, escribe más sobre los temas que se tratan en esta columna.

Definiendo algunos términos

Las semillas de polinización abierta son aquellas que se pueden usar para hacer crecer un cultivo y luego volver a crecer a partir de las semillas que producen sus plantas. La descendencia se verá, actuará y sabrá como la planta madre. (Por el contrario, la semilla de híbridos F1 producirá plantas diferentes, a menudo inferiores).

Las reliquias son variedades que se han cultivado durante muchos años y se han transmitido de agricultor a agricultor o de jardinero a jardinero. El término es similar al término "antiguo", inexacto pero generalmente entendido. Todas las reliquias son de polinización abierta.

También hay variedades de polinización abierta desarrolladas recientemente. Estos están siendo criados y seleccionados por fitomejoradores de mentalidad cívica, incluidos algunos empleados en universidades. No existe un término general para estos, pero los llamo "nuevas variedades de polinización abierta".

Variedades de polinización abierta para inviernos suaves o veranos frescos

La remolacha Bull's Blood es una reliquia con raíces y hojas rojas. Muestra cierta resistencia a los minadores de hojas. Crédito: Pam Peirce Pam Peirce

Todos estos se pueden plantar en julio y agosto, y más tarde en algunos lugares.

Remolacha: "Bull's Blood": una selección reciente de una reliquia. Raíces y hojas rojas. En mi experiencia, menos daño por minador de hojas. BC, BG, NGN, SESE. SPC, SS, TSC

Brócoli: "Solstice" (OSSI): Alto contenido de antocianinas, producción temprana, productiva y buena de brotes laterales. Publicado por Jonathan Spero de Lupin Knoll Farm. BG

Acelga: "Prismatic Rainbow" (OSSI): tallos y venas multicolores, seleccionados por su resistencia a los minadores de hojas. Don Tipping, Granja de Siete Semillas. SS

Coles: "Green Glaze": variedad tradicional que se dice que resiste el gusano de la col y el insecto arlequín. Hojas más brillantes y verdes que otras coles. SESE

Lechuga: ‘Flashy Butter Oak’ (OSSI): tipo de hoja de roble con hojas anchas salpicadas de granate. Productiva, longeva, tierna y golosa. Frank Morton, Semilla de jardín salvaje. BC, TSC, WGS

Arveja: "Belleza verde": hábito de escalar, temprano, productivo. Alan Kapular de Peace Seeds. AS, BC

Guisante: 'Magnolia Blossom': Hábito trepador con una raya roja en la vaina cuando está lista para comer. Alan Kapular de Peace Seeds. AS, BC

Variedades de polinización abierta para veranos más fríos

Estos se pueden plantar en primavera. Las excepciones son los frijoles y calabacines (y el maíz temprano fuera de la costa), que se pueden plantar hasta mediados de julio.

Albahaca: "Montaña italiana": reliquia de las tierras altas del norte de Italia. Lo estoy cultivando por primera vez este verano. COMO

Frijol: Phaseolus coccinius ('Scarlet Runner'): los frijoles polares con flores rojas comen vainas de aproximadamente 5/8 pulgadas de ancho o cosechan frijoles secos. La planta suele ser perenne. BC, BG, SESE, SS, TSC

Frijoles arbustivos: "Royalty Purple Pod", "Royal Burgundy", "Robert’s Royalty" o "Purple Queen": estas semillas pueden germinar en suelos más fríos que muchos frijoles, por lo que tienen un comienzo más rápido donde los veranos fríos ralentizan el crecimiento. AS, BC, BG, NGN, SESE, SPC, SS, TSC

Allison Collins muestra los frijoles burdeos de su huerto el jueves 17 de julio de 2008 en Columbus, Ohio. Después de tomar un taller de permacultura en la primavera, dos propietarios decidieron combinar el césped delantero en un solo huerto. Un número cada vez mayor, aunque pequeño, de personas está probando el paisajismo comestible _ cultivando frutas y verduras mezcladas con flores ornamentales tradicionales _ para ahorrar dinero en alimentos, comer de manera más saludable y garantizar que sus alimentos frescos sean seguros. (Foto AP / Kiichiro Sato) Kiichiro Sato / AP

Maíz dulce: "Yukon Supreme" (OSSI): la clasificación a 51 días desde la siembra tomará más tiempo en veranos fríos. Plantas cortas, mazorcas de 5 pulgadas, amarillas con algo de blanco. Glenn Drowns of Sand Hill Preservation Center. SPC


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