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Fruta de plátano tailandés: cómo cultivar árboles de plátano tailandés

Fruta de plátano tailandés: cómo cultivar árboles de plátano tailandés


Por: Amy Grant

En Tailandia, los plátanos están en todas partes y son sinónimo de la región tropical en la que prosperan. Si anhela introducir un aspecto más tropical en su paisaje, intente cultivar plátanos tailandeses. ¿Qué son los plátanos tailandeses? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar plátanos tailandeses y cómo cuidar los plátanos tailandeses.

¿Qué son los plátanos tailandeses?

La fruta de plátano tailandesa proviene de Musa plantas de banano negro. Estos resistentes árboles de plátano crecen hasta unos 20 pies (6 m) de altura. La planta comienza de color verde, pero después de unos meses, el tronco y los pecíolos se vuelven de color marrón oscuro a negro. Se pueden cultivar en las zonas USDA 7-11 y son una gran planta para la casa o el patio cultivada en contenedores. Esta variedad no solo es resistente al frío, sino también a las enfermedades y al viento.

El desarrollo del banano es asombroso. Esta planta herbácea tropical crece a partir de un cormo subterráneo y consiste en un pseudotallo (tronco) formado por capas de vainas foliares. Las flores de plátano aparecen en grupos llamados "manos" a lo largo del tallo de la planta. Están cubiertos por brácteas violáceas que retroceden y caen a medida que se desarrolla el tallo de la fruta. Las primeras manos en aparecer son flores femeninas que se convierten en plátanos tailandeses, pequeños y similares a los plátanos pero más dulces.

Cómo cultivar árboles de plátano tailandés

Plante plantas de banano tailandés en un suelo bien drenado, húmedo y rico en materia orgánica. Cultiva plátanos tailandeses en 12 horas o más de luz brillante. Dicho esto, las plantas nuevas pueden ser susceptibles a la quema de hojas, así que aclimate gradualmente la planta a más y más luz solar en el transcurso de una o dos semanas antes de plantar para evitar el estrés en el plátano.

Las temperaturas nocturnas deben rondar los 67 ° F (19 ° C) y durante el día las temperaturas deben estar en los 80 ° F (27-29 ° C). En climas más fríos, lleve las plantas al interior durante el invierno. Retire las hojas y almacene solo el rizoma sin regar en un área calentada para pasar el invierno. O extraiga pequeños retoños de la planta madre y colóquelos en una maceta para que pasen el invierno en el interior.

Los plátanos tailandeses se pueden cultivar en la zona 9-11 del USDA. Si cultiva plátanos tailandeses en un soporte al aire libre, separe las plantas a unos 10 cm (4 pulgadas) de distancia. En unas pocas semanas, las hojas grandes te harán sentir como si estuvieras en los trópicos y te darán una agradable sombra durante los meses más cálidos.

Si desea cultivar su plátano en un recipiente, recuerde que cuanto más flojas sean las raíces, más alta y saludable será la planta. Comience con un recipiente que tenga al menos un pie de profundidad (30 cm) y 18-24 pulgadas (46-61 cm) de ancho. Las plantas que crecen en un patio crecen mejor en las zonas 4b-11 y prosperan durante el verano, pero luego deben llevarse al interior antes de las heladas y pasar el invierno.

Cuidado del plátano tailandés

Los plátanos se alimentan mucho y deben ser alimentados con un fertilizante orgánico con alto contenido de nitrógeno. Fertilice con moderación al menos a 15 cm (6 pulgadas) de la base de la planta, tres veces al año con un fertilizante de liberación lenta 15-5-10. No riegue en exceso una planta de banano. La pudrición de la raíz de la tierra fría y húmeda matará fácilmente su planta.

Una vez que la planta haya fructificado, corte la planta madre al nivel del suelo o cerca de él. Una vez que haya producido, ya no florecerá ni dará frutos y el pseudóstago se pudrirá en el suelo o se puede quitar, cortar y agregar a la pila de compost.

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SERIE 19 | Episodio 05

Los plátanos son la fruta tropical favorita del mundo. Las frutas son ricas en fibra, potasio, vitaminas A, B6 y C. Pero también se trata de sabor, y no se puede superar el sabor de un plátano cultivado en casa.

Los plátanos se han cultivado durante tanto tiempo que han perdido la capacidad de reproducirse por semilla. Necesitan jardineros para sobrevivir. Se propagan por división o por cultivo de tejidos, lo que significa que todos son clones genéticamente idénticos. No son árboles verdaderos, de hecho, los tallos están hechos de capas de bases de hojas muy compactas, y cada nueva hoja se fuerza a través del centro del tallo. En la madurez florecen y la primera parte de la flor que se abre es masculina, que se llama campana. Luego, las flores femeninas dispuestas en espiral salen y se convierten en frutos.

Cualquiera puede cultivar bananas en el patio trasero, pero el cultivo de bananas en Australia está muy regulado y se necesita un permiso para plantar o trasplantar un banano. Hay una buena razón para esto. Las plantas de banano son susceptibles a enfermedades graves y las plantas solo se pueden comprar de fuentes libres de enfermedades certificadas y aprobadas por el gobierno.

Hay varios cultivares de banano para el huerto doméstico. Estos incluyen 'Lady Finger', 'Dwarf Ducasse', 'Pisang Ceylon' y 'Bluggoe'. 'Bluggoe' es una variedad de plátano que se recolecta y cocina, similar a una papa, cuando está verde.

Los plátanos se adaptan mejor a un clima costero cálido y sin heladas y, por lo general, crecen bien en lugares tan al sur como Perth y Sydney. Necesitan sol y humedad todo el día. Antes de plantar, afloje completamente el suelo. Para cada planta, agregué tres cubos de abono, más un cubo de abono orgánico mezclado y mezclé un puñado de cal a fondo en la superficie del suelo. Esto crea un montículo de plantación ligeramente elevado para mejorar el drenaje alrededor de las raíces.

Si está plantando varios plátanos, manténgalos a una distancia de cuatro a cinco metros. Cubra con mantillo y riéguelos bien. Los plátanos son plantas hambrientas. Cada uno necesitará un balde de fertilizante orgánico mezclado, aplicado cuatro veces al año, y regarlos con regularidad, particularmente en clima seco.

Son plantas succionadoras. Pero producir demasiados retoños reducirá los rendimientos. Simplemente elija un líder y dos seguidores, o dos tontos fuertes, y elimine el resto.

El rendimiento con los plátanos está relacionado con la alimentación y el mantenimiento. Retire cualquier material muerto y cuando un tallo haya terminado de fructificar, morirá. Córtelo y retire las hojas muertas con regularidad; compostelas para el jardín.

Los plátanos suelen producir grandes racimos de frutas. No dejes que maduren todos juntos. Para evitar el exceso, intente cortarlos como manos individuales, colóquelos en una bolsa de papel y déjelos madurar en el interior.

Los racimos de frutas son pesados, así que ten cuidado, y siempre que trabajes cerca de plantas de banano, usa ropa vieja porque la savia se manchará permanentemente.

Con algo de esfuerzo y atención regular, puede compartir el placer de cultivar sus propios plátanos. Solo recuerde obtenerlos de fuentes aprobadas por el gobierno y no olvide un permiso.


Plátanos Manzana

Los plátanos de manzana son excepcionalmente dulces, de ahí su otro nombre, Candy Apple Banana. Se cultivan en los bosques tropicales lluviosos de Hawai. Su carne es firme y tiene un ligero tono rosado. La fruta dulce y húmeda es perfecta para picar o usar en postres y es particularmente adecuada para agregarla a ensaladas de frutas y otras preparaciones crudas, ya que no se dora tan rápido como otras variedades de banano.


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