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Brasero de metal de bricolaje: fabricamos una barbacoa portátil de acuerdo con todas las reglas.

Brasero de metal de bricolaje: fabricamos una barbacoa portátil de acuerdo con todas las reglas.


Brazier es un invento multifuncional de origen oriental. Los pueblos de Oriente Medio llamaron a este brasero de cobre. Parecía un cuenco con patas, equipado con anchos bordes horizontales, una tapa superior plana hemisférica y asas de transporte. Este dispositivo se usó no solo para calentar y cocinar alimentos, sino que se calentaron mantas para cubrirse ya calientes. Hoy en día, para los residentes de verano y los jardineros, la barbacoa es un dispositivo favorito para hacer barbacoa. En torno a él, se organiza la fiesta principal de todas las vacaciones que pasamos en la naturaleza desde principios de primavera hasta finales de otoño. Pero la mejor parte es que no es difícil hacer un brasero con tus propias manos, y será una verdadera decoración para tu tiempo libre.

¿Por qué es buena una parrilla portátil?

Puede construir una estructura de capital que no necesita ser instalada cada vez que es necesario. Pero piense si hay tanto espacio libre en su sitio para desperdiciarlo. Si llega a la conclusión de que hay otras ideas de construcción que merecen atención, pero aún quiere kebabs, lo que necesita es un producto de metal portátil.

Nadie puede decir que esta increíble parrilla se ve menos estéticamente agradable que la de ladrillo.

Y este brasero se regocija en los ojos: resulta que no es necesario sorprenderse con el tamaño y la masa de los dispositivos para estar en su lugar y en el momento.

Vea lo inusual y, al mismo tiempo, funcional que es este brasero. Y después de todo, no es tan difícil hacer tal milagro, pero cuán ingeniosamente se inventó

Las principales ventajas de las barbacoas de metal son obvias:

  • Movilidad. No importa si la estructura se presta al desmontaje, aún se puede guardar en el lavadero en caso de mal tiempo o al final de la temporada. Guardada con cuidado, la parrilla te servirá y te deleitará durante mucho tiempo.
  • Seguridad contra incendios. El material de fabricación y las dimensiones del producto le permiten estar tranquilo; incluso es poco probable que se produzca un incendio accidental durante su funcionamiento.
  • Bajo costo. Ni siquiera vale la pena hablar de este lado del problema, porque la diferencia en el costo de los materiales y el trabajo es obvia.
  • Velocidad de fabricación. Teniendo en cuenta todas las interrupciones tecnológicamente justificadas, se necesitará al menos un mes para construir un producto de ladrillo. La estructura metálica se puede utilizar inmediatamente.

Los partidarios de las barbacoas de capital argumentan que los productos metálicos no son tan estéticos. Puedes discutir con eso. Si el caso se confía a un maestro, entonces una verdadera obra maestra puede esperarnos a la salida.

Fabricación paso a paso de la estructura

Un maestro que está acostumbrado a trabajar con metal no necesita indicaciones: él mismo sabe perfectamente cómo y en qué secuencia hacer todo. Intentamos asesorar a quien elabora sus primeros productos metálicos. Es importante que la primera experiencia sea positiva, entonces el deseo de crear y crear no desaparecerá. Y se pueden adquirir habilidades y destreza. Por lo tanto, el primer brasero, que haremos con nuestras propias manos de metal, será extremadamente simple.

Diseño de dimensiones

Para una empresa promedio, diez brochetas de kebab serán suficientes. Si es necesario, puede preparar una segunda porción mientras los invitados disfrutan de la primera. Los kebabs con carne ensartados no deben interferir entre sí, pero no debe haber un gran espacio entre ellos, para que el calor de las brasas no se desperdicie. A partir de estas consideraciones, determinamos la longitud del producto.

La longitud estándar de la brocheta asume que se colocan sobre ella 6-8 piezas de carne. Hacer un brasero más ancho es inconveniente: un producto de tamaño pequeño es más fácil de transportar y no ocupa espacio adicional. La profundidad de la barbacoa está determinada por la práctica de operar tales dispositivos. La carne no debe estar demasiado lejos de las brasas para hornear bien, pero no debe colocarse demasiado cerca: se quemará.

Parece una parrilla muy bonita, pero piensa en esto: ¿cuánto carbón tendrás que poner en esta caja para que las brochetas no se ahumen, sino que se horneen?

No hay nada superfluo en este modelo. Aproximadamente un producto de este tipo, pero ahora solo haremos diez brochetas.

El brasero tiene un tamaño individual: su altura desde la superficie de la tierra. Ella es seleccionada en función de la altura del cocinero. Haga que el cocinero tome el pincho en la mano y manténgalo paralelo al suelo. ¡No doble la espalda! La distancia del pincho al suelo es el tamaño que necesitamos. Por lo general, es de 80-120 cm desde el borde superior de la estructura hasta la superficie de la tierra.

Espacios en blanco para base de caja

Haremos una caja sencilla con patas. Una buena barbacoa tiene su propio secreto: la calidad del material y las dimensiones. La elección correcta de estos dos parámetros afecta el tiempo de cocción y la calidad del plato. Todo lo demás depende de la habilidad del cocinero.

El material será una chapa de 2-3 mm de espesor. El más delgado durará toda la temporada y se quemará, y el más grueso será pesado de transportar. Entonces, marcamos la hoja por tamaño usando un cuadrado para que no haya distorsiones:

  • 90x15 cm - 2 piezas (paredes delanteras y traseras);
  • 90x30 cm - 1 pieza (fondo);
  • 30x15 cm - 2 piezas (paredes laterales).

Recortamos los detalles con un molinillo. Nos aseguramos de que sus bordes estén uniformes.

Para la combustión se necesita oxígeno, lo que significa que debemos asegurar el flujo de aire hacia el interior de la caja base. Para ello, se deben perforar agujeros en las paredes delantera y trasera. Dibuje una línea recta a una distancia de 2 cm del borde inferior del producto, marcando la línea de agujeros. Perforamos agujeros con un diámetro de 10-15 mm con un paso de 5 cm entre sí.

El siguiente en la línea es la soldadura. Es mejor realizarlos con un asistente que sujetará el producto en la posición deseada.

Por primera vez, los trabajos de soldadura deben realizarse junto con un socio que sujetará las piezas en la posición deseada; ten cuidado

Arreglamos las patas del producto.

Para las patas, utilizamos una esquina de 25x25 cm o tubos metálicos de 30 mm de diámetro. Su longitud debe seleccionarse individualmente en función de la altura del cocinero, como se mencionó anteriormente. Resulta que serán 65-105 cm.

El uso de tubos nos da la oportunidad de hacer que el producto sea plegable. Para ello necesitamos 4 tornillos con tuercas de 15 mm de diámetro. Los pernos deben estar cuidadosamente soldados a un lado de cada uno de los tubos que usaremos como patas. ¡Es importante no estropear el hilo!

El brasero está casi listo y pronto será posible usarlo para el propósito previsto y asegurarse de que las cosas más agradables hechas con sus propias manos sean más agradables de usar.

En cada esquina de la parte inferior de la caja, perforamos un orificio, cuyo diámetro es ligeramente mayor que el de los pernos soldados a las patas. En el interior de la caja base, suelde las tuercas sobre los orificios. Estamos esperando que el metal se enfríe, después de lo cual apretamos los tornillos en las tuercas.

Las esquinas pueden soldarse simplemente a la base o asegurarse con 2 pernos y tuercas. La esquina se superpone a la esquina de la caja, el lugar de los agujeros se describe arriba y abajo, que deben perforarse a través de la pared y la esquina. La pierna está atornillada a la caja.

La base de la barbacoa de metal está lista. Puede soldar asas en las paredes laterales, hacer un dosel o un estante para leña, colocar un gancho para un atizador. Todas las acciones posteriores vendrán impulsadas por tu imaginación, pero ya ahora puedes usar el resultado de tus labores para preparar kebabs jugosos, aromáticos y muy sabrosos. ¡Buen provecho!

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Breve contenido del artículo:


Busque materiales de construcción adecuados

Para la construcción de una barbacoa estacionaria, se recomienda llevar chapa de 3 mm de espesor. Se permite ensamblar un producto portátil a partir de piezas metálicas más delgadas. El acero con un espesor de 1 mm durará 3 años, y las materias primas, que son literalmente 1 mm más densas, se volverán más delgadas en algunos lugares solo después de 5 años de operación.

Cuanto más grueso sea el material, más durará la parrilla.

Se considera que el material menos confiable para la construcción de un brasero es el estaño de 1 mm de espesor, y el más duradero es el acero inoxidable de dos milímetros, que puede durar 12 años.

El brasero de acero inoxidable se ensambla desde la parte inferior, cuatro paredes y esquinas.

Para una estructura hecha de chapa de acero inoxidable, puede utilizar el siguiente dibujo, donde cada elemento estructural se considera por separado.

El dibujo indica no solo las dimensiones, sino también los requisitos para la perforación de las paredes de la barbacoa.

Las patas de la barbacoa se pueden hacer con tuberías de agua o gas. Incluso los accesorios y un perfil metálico son adecuados para la fabricación de soportes de productos.


Pozo de fuego y cuenco

Preparar un pozo para un hogar para un fuego en el campo es bastante simple. Esto requiere una pala y un terreno seleccionado:

  • necesitas cavar un hoyo de 50 cm de profundidad
  • preparar una solución a base de 15 kg de cemento y 45 kg de arena de río
  • coloque una hilera de piedras, vierta concreto en las grietas entre ellas
  • después de colocar la primera fila de ladrillos para el drenaje, instale la rejilla
  • Complete el cálculo y coloque todos los vacíos disponibles con tierra.

Al final del trabajo, construya una plataforma alrededor del pozo. El cemento se seca durante unos 7 días.

Los fanáticos del diseño del paisaje pueden construir un cuenco para un incendio en su área suburbana. Para construir una chimenea en el diseño del paisaje, debe preparar:

  • lugar en la calle
  • pedestal para el futuro cuenco, debe ser estable y fijo.

Para crear un tazón, puede tomar un tazón grande, cubrirlo con una solución de concreto y secarlo durante una semana. Cuando el mortero esté completamente seco, retire el hormigón y lije con papel de lija. Inserta una malla de alambre en el tazón. Coloque piedras sobre él. A continuación, puede intentar encender el fuego. Para ello, se coloca biocombustible entre las piedras y se le prende fuego. Los biocombustibles se agregan al recipiente según sea necesario.

Una chimenea de bricolaje en el país le dará una comodidad y un atractivo especiales a un área suburbana. Detrás de tal hogar será posible no solo cocinar kebabs, sino también simplemente admirar la quema del fuego. Y también use un fuego para quemar ramitas y ramas en su cabaña de verano. Para equipar una chimenea en el país con sus propias manos, instrucciones y una foto del edificio, puede usar la que le hemos dado anteriormente.


Ver el vídeo: Brasero y Parrilla PARTE 2